饮食调理首当其冲。钙质如同骨骼的 “基石”,养老院餐食注重供应富含钙的食物,像牛奶,每百毫升约含 100 - 120 毫克钙,是补钙 “利器”,老人们每日饮用一杯,开启补钙之旅;豆制品也不甘示弱,豆腐、豆干等不仅钙含量可观,还含优质植物蛋白助钙吸收,凉拌豆腐、香煎豆干常出现在餐桌。鱼虾贝类同样出色,小虾皮堪称 “钙库”,撒在粥里、凉拌菜中,不经意间补了钙;深绿色蔬菜如西兰花、菠菜,钙含量在蔬菜里领先,经沸水焯烫去除草酸后烹饪,保障钙吸收顺畅。
维生素 D 是钙吸收的 “好帮手”,在南阳养老院,会充分利用自然条件。天气晴好时,组织老人到户外庭院晒太阳,每日 20 - 30 分钟,让皮肤在紫外线作用下合成维 D,四肢、面部多暴露,又避免强光晒伤眼睛与皮肤。同时,饮食添补,像蛋黄、动物肝脏适量进食,三文鱼、金枪鱼等富含维 D 的鱼类定期烹饪,从多渠道满足维 D 需求。

适度运动是强骨 “妙方”。养老院依据老人身体状况设计锻炼项目,太极拳备受青睐,其招式舒缓、重心转换间锻炼腿部与腰部骨骼,增强肌肉力量,支撑骨骼、减缓骨质流失;八段锦也不逊色,“两手托天理三焦”“五劳七伤往后瞧” 等动作,伸展脊柱、活动关节,调和气血、强化骨质。对于身体硬朗些的老人,慢走、散步是日常功课,清晨或傍晚,沿着花园小径漫步,每次 30 分钟左右,步伐稳健前行,刺激骨骼代谢。
生活习惯也不容小觑。戒烟限酒是基础,烟草尼古丁、酒中乙醇会干扰骨代谢,破坏骨质生成平衡,老人们在温馨劝阻下,逐渐摒弃不良习惯。睡眠保证充足且规律,每晚 7 - 8 小时高质量睡眠,利于骨骼在夜间进行自我修复与重建,护理人员精心营造安静、舒适睡眠环境,拉好窗帘、调整室温,伴老人酣然入梦。
定期体检如同健康 “预警器”。南阳养老院定期安排骨密度检测,通过仪器精准测量,清晰掌握老人骨质状况,一旦发现骨量减少趋势,及时联合医护调整预防方案,补充钙剂、维 D 剂量,或是升级运动、饮食计划,为老人骨骼健康筑牢防线,让晚年生活硬朗无忧。
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