首先，老年人需要注意摄入足够的蛋白质。蛋白质是身体细胞的重要组成部分，可以帮助维持肌肉质量和免疫系统功能。老年人的蛋白质需求量相对较高，因此他们应该注重摄入富含优质蛋白质的食物，如鸡肉、鱼类、豆类等。同时，老年人也可以适量添加一些蛋白质补充剂，以确保自己的蛋白质摄入量。
其次，老年人需要增加纤维素的摄入。随着年龄的增长，消化功能逐渐减弱，老年人容易出现便秘等消化问题。因此，他们需要摄入足够的膳食纤维，以促进肠道蠕动和减少便秘的发生。南阳养老院表示老年人可以通过摄入多种蔬菜、水果、全谷类等富含纤维素的食物来满足自己的纤维素需求。
另外，老年人还需要注意控制膳食中的油脂和糖分摄入量。过量摄入油脂和糖分会增加老年人患心血管疾病和糖尿病的风险。因此，老年人应该选择健康的油脂，如橄榄油、菜籽油等，而不是饱和脂肪酸含量高的动物油。此外，老年人还应该减少摄入过多的糖分，避免吃太多糖果、甜点等高糖食物。
除了注意饮食结构外，老年人还应该加强运动和锻炼，以提高自己的身体素质和保持健康。南阳养老院表示适当的运动可以增强肌肉力量、促进血液循环、提高代谢速度等，有助于老年人保持健康和活力。老年人可以选择做一些适合自己的轻度运动，如散步、太极、瑜伽等，以保持身体的灵活性和活力。
总的来说，老年人需要通过改善饮食结构、加强运动锻炼等方式来维持健康和延长寿命。他们可以通过摄入足够的蛋白质、增加纤维素摄入、控制油脂和糖分摄入量等方式来改善自己的饮食结构。同时，老年人还要注意加强运动，保持身体的活力和健康。南阳养老院表示只有综合采取以上措施，老年人才能拥有一个健康的生活方式，享受幸福的晚年生活。
