1、饮水

       南阳养老院表示，老年人身体对缺水的耐受性下降。要主动饮水，首选温热的白开水。每天的饮水量达到1500~1700ml，应少量多次主动饮水，不能等到口渴了再饮水。果汁、浓茶、咖啡不能取代水，特别是咖啡和浓茶，会干扰铁的吸收，不宜在进食前后1小时内饮用。

       2、户外活动

       南阳养老院表示，应鼓励老人积极参与户外活动。户外活动能够更好地接受紫外线照射，有利于体内维生素D合成和延缓骨质疏松的发展，户外活动还可延缓骨骼肌的衰老。建议老人每天户外步行6000步，每天户外运动1-2次，每次1小时左右，维持轻度出汗的状态。体力可耐受的老人，可适当进行抗阻力运动，每次半小时左右。

以上资讯由南阳养老院提供

       3、蔬菜水果

       南阳养老院表示，要鼓励老年人多吃蔬菜水果。蔬菜水果含有大量膳食纤维、维生素和各种矿物质，可保持大便通畅，避免老年人便秘。但有些蔬菜水果含有大量的植酸，会影响钙和铁的吸收，建议分开进食。果干和果汁不能代替水果。吃剩的蔬菜不宜反复加热再食用。

       4、就餐

       南阳养老院表示，对于独居的老年人，往往会因为一个人就餐，每餐食物品种单一，甚至做一餐吃好几天，这些老人往往存在营养不均衡。因此，建议独居老人去集体用餐点进餐，或多与老人朋友们一起用餐，以便摄入更多丰富的食物。从这个角度来说，建议工作繁忙的子女将老人送到老人养老院，起码从营养的角度，老人食物来源相对丰富，不会出现单一食物来源引起的营养不良。

       5、补铁补钙

       南阳养老院表示，老年人容易出现铁和钙的缺乏。适当的饮食是补铁和补钙好办法。瘦肉、鱼、动物内脏、动物血制品等含丰富的铁，也是人体容易利用的铁的来源，经常食用可以防治缺铁性贫血。牛奶是含钙丰富的食物（100ml牛奶含钙100mg），不仅含钙高，而且容易被人体吸收利用，每天至少一杯牛奶，但牛奶中铁含量很少。传说中红枣补铁其实是个误会，一来红枣含铁并不丰富，二来红枣中的铁很难被人体吸收利用，因此，不建议靠红枣补铁。民间传闻骨头汤和虾皮补钙，也是不靠谱的。首先，含钙很高的骨头，在熬汤的过程中，能溶于汤中的钙并不多，但骨头汤却含有很高浓度的脂肪和嘌呤类物质，长期喝汤补钙不仅不能补钙，还会引起血脂和尿酸的升高。

以上资讯由南阳养老院提供

       6、烟酒盐

       南阳养老院表示，老年人要戒烟限酒，少盐。大家都知道长期吸烟会导致肺癌，其实，除了肺癌之外，吸烟还会导致其他多种肺部和其他器官疾病。长期饮酒会导致摄入食物减少，尤其导致B族维生素摄入不足。此外，酒精本身会导致心脏、肝脏、胰腺、大脑的损伤，对老年人尤为明显。食盐摄入量每天不宜超过6克，尽量减少腌制品和含盐量高的食物摄入。

       7、体重

       南阳养老院表示，中国有句古话：千金难买老来瘦，意思是说老年人瘦一些比较好。其实，从营养学和医学的角度来说，这句话是错误的。几乎所有的研究均证实，体重过低的老人，抵御疾病和外来风险打击（如跌倒、骨折等）的能力均低于正常体重的老人。建议老人的BMI不宜低于20Kg/m2(BMI=体重÷身高的平方，体重以公斤为单位，身高以米为单位)。但是体重也不是越高越好，通常建议不高于26.9Kg/m2。如果您家中的老人BMI低于18.5 Kg/m2，不论以前的体重多少，都说明ta存在营养不良，需要高度关注，要去医院营养科就诊了。体重变化也是老年人值得关注的一个方面。如果没有主动减重，在一个月内体重下降5%以上，或者6个月内体重下降10%以上，说明机体出现问题，要去医院就诊。

       以上资讯由南阳养老院提供，避免让独居老人单独进食，这样会大大增加营养不良的发生率，多人一起进餐能摄入更丰富的食物。体重过低的老年人，需要适当增加能量的摄入，避免体重过低或过高。