老年人消化系统的功能有所减退，容易发生便秘。饮食应遵循“均衡营养，促进健康，预防疾病”的原则。食物的选择要多样化、粗细搭配，松软易于消化吸收。经常吃些粗粮、蔬菜水果，可以保证膳食纤维的摄入，防止便秘的发生，预防疾病。关注老人健康，不要用钱，而是用心。

 

  老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。

 

  步行最有利于中老年人健康； 深呼吸不利老年健康； 老人晨练应先进食； 运动后应喝杯牛奶；常喝酸奶，补充身体营养，同时增加身体益生菌的摄取。

 

  常晒太阳，减少骨骼对钙的流失，加强骨骼坚硬度，防治骨质疏松的发生，预防冬季老年人骨折的发生。

 

  少吃火锅，火锅中的嘌呤、脂肪可使老人尿酸升高诱发痛风、三高症状。

 

  起居动作要轻缓：老年人在突然、快速改变体位时常会发生头晕、眼花或心慌，甚至摔倒的情况。起床、下床时要由卧而坐，停一会儿，再由坐而立，起步动作要慢。久坐后，应在原地站立一下再走；由蹲位到站立时，更应缓慢并站一会儿再走，不能站起来马上就走，尽量少做低头弯腰的动作。 

 

  老人日常生活必须注意的地方：(1)尽量减少爬高就低；(2)尽量不穿塑料底和高根鞋以防滑倒；(3)睡前不吸烟，必须保证不躺着吸烟，以防火灾；(4)做家务劳动时，动作要舒缓，不急燥，要防止烫伤。

 

  养老院老人生活常识：

 

  老人出行时步伐多较缓慢，陪护人员一定不能催促，必要时要予以搀扶或由自己扶着室内的墙壁、桌椅往前走。    

  平时或上街时可用拐仗，拐杖着地的一端最好带有橡皮头以防地滑。老年人出行时最好有人陪护：若是老人要到户外活动，要提前看好天气，做好充足准备。